芝麻餡 比例
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延伸文章資訊
- 1芝麻餡/花生餡by 丫噗噗幸福烘焙食坊 - 愛料理
保存期限:冷藏3天/冷凍可達1個月重量約350g 【關鍵字】:芝麻餡、黑芝麻粉、花生粉、無鹽奶油、保鮮膜、糖粉.
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芝麻一直是我的心頭好尤其是外頭賣的那種熱呼呼一咬開,流沙般的芝麻餡香濃的流出來更是大愛做月子期間耳聞 ... 我用芝麻餡的配方,等比例稍微減少.
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冬至到來,吃些手工做的芝麻湯圓,比起市售冷凍的更新鮮Q彈,還能做出爆漿、流沙的內餡喔!做法絕對會比想像中的容易很多,讓你第一次做就能上手!
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1、 取一塑膠袋,將芝麻粉、糖、固態油放入,混合均勻。 2、 如果需要做成湯圓的餡料,可用小冰淇淋挖勺挖取餡料後,再用手塑成 ...